Startseite Unna Püree statt Bratkartoffeln: Restaurant in Unna verlangt Pauschale für Umbuchungen Püree statt Bratkartoffeln Restaurant in Unna verlangt Pauschale für Umbuchungen Tobias Hinne-Schneider Redakteur 22.12.2023 10:14 Uhr Aleks Dymek (Bild) und Daniel Gala führen gemeinsam das Restaurant Gasthaus Agethen. Dort bieten sie „gutbürgerliche“ Küche an. © Udo Hennes Ein Restaurant in Unna kassiert für Beilagen-Umbestellungen eine Service-Pauschale. Der Chef erklärt die eher ungewöhnliche Maßnahme. 3 Min Lesezeit In der Gastronomie steigt der PreisdruckKeine Frage des GeldesMehraufwand im Service und der Küche„Bürgerliche Küche“100 Weihnachtsfeiern