Startseite Unna Keine Angst vor der Avocado: Grüne Gazpacho mit Zutaten vom Wochenmarkt Rezept des Monats Keine Angst vor der Avocado: Grüne Gazpacho mit Zutaten vom Wochenmarkt Anna Gemünd Redakteurin 10.07.2020 14:00 Uhr Avocados haben sehr cremiges Fruchtfleisch. Wie man an das unfallfrei herankommt, wissen die Markthändler auf dem Wochenmarkt Unna. © picture-alliance/ gms Passend zum warmen Sommerwetter war es gedacht, das Rezept des Monats Juli: Die grüne Gazpacho ist eine kalte Suppe – mit Avocado. Wie man die richtig schneidet, erklärt ein Unnaer Markthändler. 2 Min Lesezeit Kern wird auf dem Messer aufgespießtGrüne Paprika hat mehr Säure