Ob in Suppen, Wok-Gerichten oder Salaten – Enoki-Pilze gehören für viele Liebhaber der asiatischen Küche fest zum Speiseplan. Doch aktuell ruft ein Händler ein beliebtes Pilz-Produkt vorsorglich zurück. Wie aus einer Kundeninformation hervorgeht, sind Enoki-Pilze der Marke Super Fruta von einer Rückrufaktion betroffen. Grund ist der Nachweis von Listeria monocytogenes, einem gefährlichen Bakterium, das insbesondere für bestimmte Personengruppen erhebliche Gesundheitsgefahren bergen kann.
„go asia“-Rückruf: Unzureichende Verbraucherhinweise erhöhen Risiko
Laut den Behörden wurde Listeria monocytogenes in dem Produkt quantitativ nachgewiesen. Besonders problematisch ist dabei, dass auf der Verpackung lediglich in englischer Sprache der Hinweis „MUST BE COOKED BEFORE CONSUMPTION“ aufgedruckt ist – jedoch ohne konkrete Angaben zur notwendigen Temperatur oder Kochdauer. Damit besteht die Gefahr, dass Verbraucher nicht wissen, dass die Enoki-Pilze vor dem Verzehr ausreichend erhitzt werden müssen, um Listerien sicher abzutöten.
Dies stellt laut der Europäischen Verordnung (EG) Nr. 178/2002 ein gesundheitliches Risiko dar, insbesondere für Menschen mit erhöhtem Risiko wie Schwangere, Kinder, ältere Menschen oder Personen mit geschwächtem Immunsystem.
Listerien können ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen
Eine Infektion mit Listeria monocytogenes äußert sich meist innerhalb von 14 Tagen nach Aufnahme der Keime. Typische Symptome sind Durchfall und Fieber. Bei Risikogruppen kann die Erkrankung jedoch schwer verlaufen und zu Blutvergiftungen oder Hirnhautentzündungen führen. Besonders für Schwangere besteht ein hohes Risiko: Selbst ohne Symptome kann das ungeborene Kind geschädigt werden.
Behörden raten Personen, die das betroffene Produkt verzehrt haben und nun schwere oder anhaltende Beschwerden entwickeln, dringend dazu, ärztliche Hilfe aufzusuchen und auf eine mögliche Listerien-Infektion hinzuweisen. Schwangeren wird sogar ohne Symptome eine ärztliche Beratung empfohlen. Für andere gesunde Personen ohne Symptome ist dies hingegen nicht erforderlich.
Diese Enoki-Pilze sind vom Rückruf betroffen
Laut der Mitteilung handelt es sich um folgendes Produkt:
- Produkt: Enoki-Pilze
- Marke: Super Fruta
- Verkaufsstellen: alle „go asia“-Filialen
- Grund des Rückrufs: Nachweis von Listeria monocytogenes
- weitere Angaben zu Chargennummern, Mindesthaltbarkeitsdaten oder Verpackungsgrößen lagen in der vorliegenden Kundeninformation nicht vor
Rückgabe und Erstattung in allen Filialen möglich
Die betroffenen Enoki-Pilze wurden bereits aus dem Sortiment genommen. Kunden, die das Produkt gekauft haben, können es in jeder „go asia“-Filiale zurückgeben. Der Kaufpreis wird auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet.
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