Food-Bloggerin Julia Uehren kocht Fisch mit brauner Butter, Salsa und knusprigen Kapern

Auf einem Teller liegt ein Fischfilet mit Zitronenspalten und Kapern.
Die Zitrone zum Fisch sorgt für eine frische Note, die braune Butter für ein nussiges Aroma und die knusprig gebratenen Kapern für einen Crunch-Effekt. © Julia Uehren/dpa-tmn
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So geht die Zubereitung

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