Startseite Schwerte Schwerte: 13 wilde Jahre in der „Waage“ - Sylvia Schülke betreibt Kneipe 13 wilde Jahre in der „Waage“ Sylvia Schülke betreibt eine der letzten Kneipen der Stadt Reinhard Schmitz Freier Mitarbeiter 05.04.2025 13:00 Uhr Auf 13 wilde Jahre in der Traditionskneipe Zur Waage kann Wirtin Sylvia Schülke (56) zurückblicken. © Reinhard Schmitz Die Zahl macht ihr keine Angst. Im Gegenteil: Seit 13 Jahren führt Sylvia Schülke mit der „Waage“ erfolgreich eine der letzten Kneipen. Wie macht sie das? 4 Min Lesezeit Neues und TraditionErfolg in einer MännerdomäneIm ältesten Gasthof WestfalensDie große „Waage“-FamilieKleine Auszeit zwischendurch