Vor zehn Jahren hat Andrea Barczewski die Kochlounge im Hof auf dem Hof Sümmermann gegründet. Trotz Corona lief der Betrieb in den vergangenen Jahren sehr erfolgreich. Schwerpunktmäßig werden dort Kochkurse zu verschiedenen Themen und „Verwöhnessen“ für bis zu 40 Personen anlässlich von Familien- und Firmenfeiern angeboten. Aber auch Reservierungen zum Brunch sind möglich.
In dieser Woche wurde bekannt, dass die Betreiberin „aufgrund privater und beruflicher Veränderungen“ einen Nachfolger sucht. „Es geht dabei darum, die Kochlounge genauso weiterzuführen, wie sie ist“, sagt Andrea Barczewski. Für Gäste soll sich durch den Betreiberwechsel so möglichst nichts ändern.
„Gesucht werden freundliche Menschen mit Gastronomieerfahrung, die in einem überschaubaren und gut planbaren Umfeld ihre eigenständige Zukunft suchen“, heißt es auf der Webseite der Kochlounge. Dem Nachfolger stehe eine sehr gute Küchenausstattung und auch ein modernes Buchungssystem zur Verfügung.
„Das Essen, die Getränke und das Ambiente sind für das gehobene Niveau gut bekannt. Der herausragende Ruf bietet insofern eine wesentliche solide geschäftliche Basis“, heißt es weiter. Auch die gute Zusammenarbeit mit den anderen Ladenbetreibern auf dem Hof wird hervorgehoben.
Laut Andrea Barczewski gibt es bereits einige Interessenten, mit denen sie Gespräche führt. Wer Interesse hat, kann sich bei Betreiberin Andrea Barczewski unter Tel. (0160) 92677670 melden.
