Der Dortmunder Salzkuchen ist viel mehr als ein Hefebrötchen mit Loch! Er ist Heimat – und warm und kalt zugleich. Koch Günther Overkamp erklärt, wie man den Dortmunter Salzkuchen richtig zubereitet.
Lesezeit
Dortmunder Salzkuchen: In Fischers Backstube erfunden
Die Amis haben ihn nachgeahmt
Dortmunder Salzkuchen sollte schnell serviert werden
