Startseite Dortmund Dortmunder Koch Günther Overkamp: So wird ein Hähnchen zum mediterranen Lecka-bissen Was Koch Günther Overkamp auf Mallorca gelernt hat Hähnchen wird ein mediterraner „Lecka“-Bissen Günther Overkamp 23.07.2023 05:00 Uhr Die Schale der Zitrone macht's: Die ätherischen Öle geben dem Hähnchen-Gericht die mediterrane Note. Günther Overkamp und Küchenchef Sascha Möller haben Sommerspaß in der Küche mit regionalen Produkten und mediterranen Rezepten. © Overkamp Koch Günther Overkamp lernt gern auf Mallorca dazu. Zum Beispiel: Wie ein westfälisches Hähnchen zum mediterranen Lecka-Bissen wird. Es geht ganz einfach. 3 Min Lesezeit Alles in die AuflaufformZitronen und viel GemüseGanz wichtig: Leckere Gewürze
