Startseite Dortmund Günther Overkamp verrät wichtige Tricks für süße Klößchen Nicht nur die „Ösis“ können süße Klößchen Günther Overkamp verrät die wichtigen Tricks Günther Overkamp 19.03.2023 17:45 Uhr Ganz wichtig für richtig leckere Quarkklößchen mit Früchten: Sie müssen in geriebenen Mürbeteig-Bröseln gewälzt werden. Koch Günther Overkamp liebt sie mit Kompott und einem Spritzer Marillen-Brand. © Overkamp Heimkehrende Ski-Fahrer schwärmen jetzt oft von süßen Klößen in Österreich. Koch Günther Overkamp verrät kulinarische Tricks für die besten Dessert-Klößchen. 3 Min Lesezeit Kolumne „Overkamps Lecka-reien“Quark muss Stunden trocknenFrische Weißbrot-Krumen dazuIm Winter Dörrobst nehmenJetzt üben für Ostern