Startseite Dortmund Günther Overkamp: Der weltbeste Spargel kommt ganz aus der Nähe von Dortmund Overkamps Lecka-reien Günther Overkamp: Der weltbeste Spargel kommt ganz aus der Nähe von Dortmund Günther Overkamp 16.04.2022 11:30 Uhr Der Osterhase hat ziemlich komische Ohren, hat aber leckeren Spargel mitgebracht. Günther Overkamp gibt heute Rezept- und Einkaufstipps. © Overkamp/dpa Wie wird der Spargel eigentlich grün? Schmecken dicke Stangen besser? Und wo kommt der beste her? Der Dortmunder Koch Günther Overkamp erklärt in seiner Kolumne alles Wichtige zum Spargel. 3 Min Lesezeit Overkamps Lecka-reienIn Haselnuss-Kruste braun bratenTipp: Ruhig zweite Qualität kaufenGerne ein Gläschen Silvaner dazu