Startseite Dortmund Gastro-Welt muss sich wieder neu erfinden: Koch Günther Overkamp: Alle können helfen Gastro-Welt muss sich wieder neu erfinden Koch Günther Overkamp ist „schrecklich gerne analog“ Günther Overkamp 03.03.2024 06:00 Uhr Corona hat so viel verändert und in der Nach-Corona-Zeit haben wir jetzt den Salat - sagt Günther Overkamp. Gegen drohende Gastronomie-Schließungen hilft nur eines: Die Gäste müssen reichlich kommen. © Dieter Menne Dortmund Viele Gastronomien haben Öffnungszeiten verkürzt oder geschlossen. Corona hat die Gastro-Welt verändert. Koch Günther Overkamp sagt, was man dagegen tun kann. 2 Min Lesezeit „Wir sind so gerne analog“Bald nur noch 4-Tage-Woche?Die Gastro-Welt erhalten