Startseite Dortmund Dortmunder Koch Günther Overkamp: Wir können ohne Fett nicht leben Overkamps Lecka-reien Dortmunder Koch Günther Overkamp: Wir können ohne Fett nicht leben Günther Overkamp 04.04.2022 11:36 Uhr Ohne Fett fehlt was. Es gibt gute, schlechte und ganz schlechte Fette, sagt Günther Overkamp. Sozusagen lebenswichtige und lebensgefährliche. Aber Achtung: Man schmeckt’s nicht raus. © Menne Sie schmecken alle, auch die ganz schlechten und ungesunden: Fette haben kulinarisch eine ganz große Bedeutung, schreibt Günther Overkamp in seiner neuen Kolumne. Für Hobbyköche hat er einen Tipp. 3 Min Lesezeit Overkamps Lecka-reienAn Möhren immer einen Tropfen ÖlSchönen Gruß an die Veganer
