Startseite Dortmund Dortmunder Koch Günther Overkamp: So geht Pfefferpotthast Kolumne „Overkamps Lecka-reien“ Günther Overkamp: Das ist das gefährlichste Rezept der Dortmunder Geschichte Günther Overkamp 20.03.2022 11:45 Uhr Passt bestens zu Dortmunds berühmtestem Gericht: Ein frisch gezapftes Dortmunder Bier. Oder auch mehrere, meint Günther Overkamp. © Dieter Menne Um ein traditionelles Dortmunder Gericht rankte sich anno 1378 eine dramatische Geschichte von Liebe, Verrat und Tod. Koch Günther Overkamp erzählt sie und verrät sein spezielles Rezept. 2 Min Lesezeit Overkamps Lecka-reienÜber meine Zubereitung wurde süffisant gelächeltUnd endlich hier das Rezept:
