Startseite Dortmund Dortmund: Traditions-Bäckerei schließt - das ist ihr Vermächtnis Dortmunder Traditionsbäckerei schließt Ende nach 116 Jahren: Was von der Bäckerei Dahlmann bleiben wird Didi Stahlschmidt Freier Mitarbeiter 24.03.2022 04:55 Uhr In der Backstube von Bernd Dahlmann gibt es keine Maschinen, die Brötchen sind zu 100 Prozent Handwerksarbeit. © Didi Stahlschmidt Fast 120 Jahre war die Bäckerei Dahlmann ein fester Bestandteil der Nordstadt. Die Traditionsbäckerei brachte so manchen Trend nach Dortmund - ein wichtiges soziales Engagement wird sie überdauern. 3 Min Lesezeit Die Geschichte begann im Jahre 1906Neue Ideen und Innovationen für die BrancheDer Hilfe für Bedürftige war immer wichtig
