Der Klassiker am Grill kriegt Konkurrenz Günther Overkamp schwärmt von frischer Bratwurst

Noch besser als auf dem Grill, wird sie in der Pfanne, meint Günther Overkamp. Man darf man aber nicht mit zu hoher Temperatur starten. Koch Martin Mintert hat es anscheinend perfekt hingekriegt. Günther Overkamp ist ein großer Fan der verschiedenen Varianten frischer Bratwurst.
Noch besser als auf dem Grill, wird sie in der Pfanne, meint Günther Overkamp. Man darf aber nicht mit zu hoher Temperatur starten. Koch Martin Mintert hat es anscheinend perfekt hingekriegt. Günther Overkamp ist ein großer Fan der verschiedenen Varianten frischer Bratwurst. © Overkamp
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Wichtig: richtig zubereiten

Die Haut darf nicht platzen

Am allerbesten in der Pfanne

Loblied auf die Sasiccia

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