Startseite Dortmund Günther Overkamps Käse-Ranking: Milchprodukte sind viel besser als der Ruf Günther Overkamps Käse-Ranking Der gesündeste Käse der Welt und ein Tipp vom Spitzenkoch Günther Overkamp 13.04.2024 18:00 Uhr Wer hätte das gedacht, dass soviel Gesundheit in ihm steckt, dass er ganz oben auf dem Käse-Treppchen steht: Der Mozzarella! Natürlich besonders lecker - und gesund - mit Tomaten Kräutern und auf einem leichte gerösteten Vollkorn-Brot. Versichern jedenfalls Günther Overkamp und sein Gardemanger (Kalte Küche) Marc Todtschinder. © Overkamp Lasst euch Milchprodukte nicht ausreden! Sagt Koch Günther Overkamp. Käse kann in Maßen gegessen durchaus gesund sein. Drei Sorten empfiehlt er besonders. 2 Min Lesezeit Käse ist nicht gleich KäseAuf dem 2. Platz: FrischkäseHoher Anteil an KalziumEin Lob der Muttermilch
