Startseite Dortmund Braune Eier sind nicht immer „bio“: Günther Overkamp klärt verbreitete Eier-Irrtümer auf Braune Eier sind gar nicht immer „bio“ Günther Overkamp klärt verbreitete Eier-Irrtümer auf Günther Overkamp 02.04.2023 05:33 Uhr Muss bei der Eiersuche ganz schnell gefunden werden, weil es so frisch und "lecka" ist: Das Ei Benedikt, eine Empfehlung zum Oster-Frühstück von Günther Overkamp und seinem Küchen-Team Angelo Troiano (r.) und Jan Urban. Hier in der Deluxe-Version mit Trüffel. © Overkamp Legen braune Hennen braune Eier? Sind sattgelbe Dotter mehr bio als helle? Günther Overkamp bringt Licht in den Hühnerstall und empfiehlt ein leckeres Osterei. 3 Min Lesezeit Kolumne „Overkamps Lecka-reien“Braune Hühner – braune Eier?Sattgelber Dotter verdächtigTricks für pochiertes Ei