Gerüchten zufolge wird das Brackeler Sterne-Restaurant „Grammons“ am Wieckesweg in Brackel nicht wieder eröffnen. Das kursiert in Kreisen, die in aller Regel in Sachen Dortmunder Gastronomie bestens informiert sind. Auch bei Facebook ist es bereits Thema. Betreiber Dirk Grammon selbst war bislang für unsere Redaktion nicht zu erreichen.
Im Mai hatte er geschrieben: „Aktuell haben wir unser Restaurant leider geschlossen und es wird voraussichtlich auch noch ein paar Wochen dauern. Mich plagen akute gesundheitliche Probleme, die behandelt und auskuriert werden müssen. Diese haben sich schon vor längerer Zeit angekündigt und nun ist es höchste Zeit, mich behandeln zu lassen.“
Pause im Grammons: Schließt das Sternerestaurant dauerhaft?
Und weiter: „Ich hätte es Euch gerne schon früher mitgeteilt, ich musste es aber selbst erst einmal verarbeiten. Denn das Restaurant von heute auf morgen einfach mal in Pause zu setzen, ist nicht einfach!“
Offenbar ist aus dieser Pause nun ein dauerhaftes Aus geworden.
Bei Facebook bekunden die ersten Kommentatoren – verbunden mit den besten Genesungswünschen – ihre Bestürzung. Zu lesen ist dort etwa: „So unglaublich schade … mein absolutes Lieblingsrestaurant bei uns in Dortmund“ – „Oh nein, das tut mir so leid! Für ihn und für uns. Hoffentlich wird er schnell gesund“ – „Das ist wirklich tragisch. Kein anderes Restaurant in der Klasse hatte jemals für mich die Intimität, Persönlichkeit und den Charme von Dirk Grammon.“
Wir berichten weiter, sobald uns nähere Informationen vorliegen.
