Hausmannskost und frisch gezapfte Milch auch mitten in der Nacht

dzMilchhof

Die landwirtschaftliche Direktvermarktung in Mühlhausen geht einen weiteren Schritt: Jetzt gibt es Frischmilch, Eintopf und Pudding zu jeder Tages- und Nachtzeit. Die neue Technik hat Sinn - auch wegen Corona.

Mühlhausen

, 04.12.2020, 11:55 Uhr / Lesedauer: 2 min

Verlegung der Bushaltestelle? Ein Kaninchenstall oder ein Glühweinstand? Ein kleiner Anbau am Milchhof hat in Mühlhausen zunächst Spekulationen ausgelöst. Inzwischen ist bekannt, was dahinter- beziehungsweise darin steckt.

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Gunther Lategahn „melkt“ den Automaten: Auf Knopfdruck können Kunden so viel Frischmilch selbst in Gefäße zapfen, wie sie brauchen.

Gunther Lategahn „melkt“ den Automaten: Auf Knopfdruck können Kunden so viel Frischmilch selbst in Gefäße zapfen, wie sie brauchen. © Raulf

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Und so sieht die Milchtanke von innen aus: Der Apparat bedient sich aus vier 50-Liter-Kannen. © Raulf

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