Keine Lust, aufwendig zu kochen, aber etwas Warmes soll doch auf den Tisch? Dieser Gnocchi-Auflauf schmeckt der ganzen Familie und ist in fünf Minuten vorbereitet.
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Heute muss es schnell gehen, aber Essen bestellen können wir nicht schon wieder: Wer kennt diese Tage nicht, an denen man einfach keine Lust hat, zu kochen. Etwas Warmes soll aber doch auf den Tisch und schmecken sollte es idealerweise auch noch.
Zum Glück gibt es Rezepte, die einfach, lecker und günstig sind. Eines aus dieser Kategorie ist der Gnocchi-Auflauf, welcher sich je nach Vorräten beliebig mit unterschiedlichem Gemüse abwandeln und erweitern lässt. Das Grundrezept ist dabei sehr einfach und in unter zehn Minuten vorbereitet. Was ich an Ofen-Rezepten liebe: Während sich das Essen selbst kocht, kann ich die Küche in Ordnung bringen.
