Fotostrecke: Halloween ist Kürbiszeit - Wir erklären, welche Kürbissorte was kann

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Orange, weiß, grün: Kürbisse gibt es in vielen Formen und Farben. Weltweit sind über 800 Sorten anerkannt. Aber nicht alle sind essbar. Wir stellen die wichtigsten vor.

Werne

, 27.10.2019, 05:00 Uhr / Lesedauer: 1 min

Früher gab es in Deutschland nur den roten und den gelben Zentner“, erinnert sich Ludger Hülsmann vom Kürbishof Hülsmann. Auf dem Hof wurde lange Getreide angebaut. Auf den Kürbis gekommen sind Ludger und seine Frau Hildegard (66) vor etwa 18 Jahren durch ihren Sohn.

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Butternut, Hokkaido, Mikrowellenkürbis: Das steckt hinter den beliebten Kürbis-Sorten

Kürbisse gibt es in vielen Farben und Formen - auch innerlich unterscheiden sie sich. Über 800 Sorten sind anerkannt. Manche sind ungenießbar - andere lassen sich nicht schnitzen. Wir stellen die beliebtesten Sorten vor.
25.10.2019
Schlagworte Shopping in Werne

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Hildegard und Ludger Hülsmann bieten viele verschiedene Kürbisse auf ihrem Hof an.

Hildegard und Ludger Hülsmann bieten viele verschiedene Kürbisse auf ihrem Hof an. © Sylva Witzig

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