Einige Gastronomen haben ihre Preise während der Corona-Pandemie angezogen. Grund waren in den Schloßstuben in Holzwickede steigende Kosten, unter anderem für Strom und Lebensmittel, berichtet Gastronom „Easy“ Schott. © Czichowski (Archiv)

Corona und Gastronomie

„Wir suchen 13 neue Köche“: Gastronom sucht jetzt verzweifelt im Ausland

Strom, Personal, Lebensmittel: Gastronomen müssen für alles tiefer in die Tasche greifen. Bevor Personal bezahlt werden muss, muss es eingestellt werden. Dafür fährt ein Gastronom bis ins Ausland.

von Angelina ZanderHolzwickede, Unna / 11.10.2021 / Lesedauer: 2 Minuten

Diana und „Easy“ Schott betreiben die Schloßstuben in Opherdicke. Außerdem sind sie an „Hotel und Events Hilleringmann“ in Unna beteiligt. Die Auswirkungen der Corona-Pandemie merken sie in beiden Geschäften auf unterschiedliche Weise.

Wählerisch bei der Personalsuche – aber auch für alle anderen ist es schwer

Preise auf der Speisekarte der Schloßstuben leicht angepasst

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Foodlover Dortmund, Gastronomie in Corona-Zeiten, Restaurants und Kneipen in Holzwickede, Restaurants und Kneipen in Unna

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