Koch-Duo verleiht westfälischer Potthucke mediterrane Note – mit Rezept

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Florian Trippe und Andrea Barczewski bereiteten in der Kochlounge auf dem Hof Sümmermann in Fröndenberg westfälische Potthucke zu.
Florian Trippe und Andrea Barczewski bereitete in der Kochlounge auf dem Hof Sümmermann in Fröndenberg westfälische Potthucke zu. © Udo Hennes
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Rezept: Potthucke auf mediterrane Art

Zutaten für vier Personen