Startseite Dortmund Dortmunder Sternekoch outet sich als Fastfood-Fan: Ich liebe Pommes Kulinarische Premiere Dortmunder Sternekoch outet sich als Fastfood-Fan: Ich liebe Pommes Annette Feldmann 03.07.2021 08:30 Uhr Es ist unverkennbar Sternekoch Pierre Beckerling, der hier schon im Probelauf die Pommes aus der Fritteuse schüttelt. © Sascha Perrone Premiere in der „Frittenküche“ am Phoenix-See: Sternekoch Pierre Beckerling vom Iuma schüttelt einen Sonntag lang die Fritteuse und serviert den Kunden persönlich Pommes auf Sterne-Niveau. 2 Min Lesezeit Fritten auf Sterne-Niveau Streetfood und feine Küche passen zusammenNoch mehr Rezepte für Pommes mit Stern Alles rund um Essen und Genuss in und um Dortmund