Startseite Dortmund Dortmunder Cocktail-Spezialisten entwickeln eigenen Gin Genießer-Stücke aus der Region Dortmunder Cocktail-Spezialisten entwickeln eigenen Gin Tom Thelen Redakteur 17.09.2021 15:08 Uhr Die Dortmunder Cocktailbar Balke, hier Barchef Marc Hüggenberg (r.), hat zusammen mit der Traditionsbrennerei Krämer einen eigenen Gin entwickelt. © Michael Alisch Gin bleibt ein Hype. Einer mit Heimatbezug ist der Balke Gin. Er wurde von einer Dortmunder Bar in Zusammenarbeit mit einer hiesigen Traditionsbrennerei entwickelt. 1 Min Lesezeit Genießer-Stücke aus der RegionOnline Gin Tastings Alles rund um Genuss in und um Dortmund