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Das ist Carlos in Dortmund

Restaurant-Check in "Pottugal": Das ist Inhaber Carlos.
28.11.2018
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Portugal mitten im Pott: Carlos ist ein Dortmunder Original.© Peter Bandermann
Der Portugiese vom Borsigplatz: Carlos kann gut erzählen. Ein Typ mit Temperament.© Peter Bandermann
Carlos denkt viel nach. Über ureigene Gastronomie-Konzepte und gerne auch über den BVB.© Peter Bandermann
Er erklärt spricht gerne über seine kleine Welt in Dortmund und über große Werte-Gemeinschaften wie die Familie oder Borussia Dortmund.© Peter Bandermann
Wie bei den Gewürzen spart Carlos auch nicht beim Humor.© Peter Bandermann