„Gault&Millau“: Sylter Duo ist „Koch des Jahres“

11.11.2018, 08:33 Uhr / Lesedauer: 1 min

Die Köche Johannes King und Jan-Philipp Berner vom „Söl'ring Hof“ in Rantum auf Sylt sind vom Restaurantführer „Gault&Millau“ zum „Koch des Jahres“-Duo gekürt worden. Die prestigeträchtige Auszeichnung erhielten sie für ihre authentische norddeutsche Küche, die auf die Qualität hochwertiger und vergessener regionaler Produkte setze, heißt es zur Begründung.

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